Descrizione generale:
quasi come una confettura, ma di cipolle dolci. Un sapore intenso e riconoscibile ma allo stesso tempo molto delicato, esaltato dalla qualità di questo ortaggio e della sua lavorazione minuziosa. E’ uno dei prodotti più consigliati, perché riesce a rendere interessante la semplicità di un piatto.
Ricette e abbinamenti:
si adatta perfettamente come accompagnamento a formaggi stagionati, quindi vi consigliamo di usarla come arricchimento ai vostri taglieri, oppure spalmate su bruschette di pane tostato.
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